L’ananas comosus o ananasso è una pianta originaria delle zone tropicali appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae (Bromelia).
Coltivata non solo per poter mangiarne i frutti ma anche in altri settori in quanto è possibile estrarre dalla pianta il principio della bromelina, antinfiammatorio.
Data la bellezza delle sue infiorescenze l’ananas è coltivata anche nei paesi non tropicali, non sempre date le condizioni climatiche vi permetteranno di poter completare il ciclo di maturazione dei frutti, però questa pianta vi ricompenserà portando a casa vostra i colori tropicali.